커피박이란?
우리가 마시는 커피 한 잔(약 15g의 원두)에서 커피 액으로 추출되는 양은 단 0.2%에 불과합니다. 나머지 99.8%는 그대로 '커피박(커피 찌꺼기)'이 되어 버려집니다. 커피박은 중금속 등 유해 성분이 없고 질소와 유기질이 풍부하여, 제대로 활용한다면 비료, 연료, 건축 자재 등으로 재탄생할 수 있는 소중한 자원입니다.
지소행 솔루션
지소행은 커피박이 자원으로 순환하는 구조를 직접 설계합니다.
직접 수거
수도권 및 제주도 400여 개 카페, 재활용처와의 협력을 통한 안정적인 수거망 구축
인식 확산
시민참여형 커피박 수거·인식확산 캠페인 (2024 어쓰런 '커피똥의 부활', 2025 '커피박줍서예')
연구 사업
제주 커피박 자원순환 사회실험(축사 깔개), 기후취약계층 난방 지원 연구(커피박 펠릿), 저탄소 에너지 전환 포럼 참여
지소행 재자원화 프로세스
수도권 모델
제주도 모델
